|
|
Gepofte Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 bollen verse knoflook
1 beetje versgemalen peper
1 beetje olijfolie (extra vergine)
Voorbereiding:
Voorbereiding Verwarm de oven voor op 200 ?C. Snijdt het topje van de bollen (totdat net het topje van de teentjes af is) en plaats ze elk op een ruim stukje folie (meest glimmende zijde naar boven). Versgemalen peper toevoegen, en rijkelijk besprenkelen met olijfolie. Folie bij elkaar pakken en stevig dichtdrukken boven de bol, zodat olijfolie er niet uit kan lekken.
Bereidingswijze:
Bereidingswijze 45 minuten in de oven zetten, totdat de knoflook boterzacht is.
|
|
|